Anda sedang mencari ide resep rendang sapi masak presto yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena rendang sapi masak presto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi masak presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi masak presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi masak presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi masak presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi masak presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi masak presto memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi masak presto:
- Sediakan 500 g daging sapi
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 5 btr kemiri
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 cm jahe
- Gunakan Seujung sdt jinten
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Seujung sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk purut
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 3 btng sereh
- Gunakan 5 btr cengkeh
- Siapkan 1 sdt air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air)
- Ambil Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera)
Cara menyiapkan Rendang Sapi masak presto:
- Siapkan bumbu² yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender.
- Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang.
- Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong² sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml.
- Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih.
- Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit.
- Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka.
- Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya…
- Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar² empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi masak presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi masak presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
