Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg Daging sapi
- Ambil 1 liter santan kental
- Gunakan 1/2 kg Kentang ukuran kecil
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 10 Cabe merah keriting
- Gunakan 5 Cabe rawit merah
- Siapkan 8 Siung bawang merah
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh lada
- Sediakan 1 sendok teh jinten
- Sediakan 1,5 sendok makan ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 jempol lengkuas
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Ambil 2 batang serei ambil bagian pangkalnya.saja
- Sediakan 1/2 biji pala
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 2 bunga lawang
- Gunakan 3 kapulaga
- Ambil ,4 bunga cengkeh
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Sediakan 2 batang serei digeprek
- Sediakan 1 batang kayu manis ukuran sedang
- Sediakan 2 butir asam kandis
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Penyedap rasa
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Cuci daging, potong2
- Cuci kentang
- Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat
- Siapkan bumbu2
- Tumis bumbu halus
- Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,
- Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
