Sedang mencari inspirasi resep rendang ati sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rendang ati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang ati sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ati sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang ati sapi memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ati sapi:
- Gunakan 1/4 ati sapi
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 10 buah cabe merah (tergantung selera)
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Serai
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan (biji pala aku skip LG kosong😁)
- Sediakan Kayu manis
- Siapkan Santan (me: 1 buah santan Sasa bubuk/ kara)
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Rendang ati sapi:
- Cuci bersih aiti sapi…(Berhubung atinya baru keluar dari kulkas.. jadi aku rebus dulu).
- Potong ati sapi besarnya sesuai selera aja y..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Jahe serainya di geprek aja..
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, serai,daun jeruk,daun salam dan kayu manis hingga harum.
- Masukkan ati sapi, air dan santan (airnya dikira2).
- Setelah air sudah mulai berkurang, tambahkan garam dan gula… Cek rasa.
- Masak hingga airny menyusut dan mengental.
- Sajikan dipiring saji taburi dengan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
