Bunda sedang mencari panduan resep rendang daging sapi pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena rendang daging sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi pedas menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging sapi pedas:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 Batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 25 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe besar
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Kaldu rasa sapi
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 400 ml santan kara
Cara menyiapkan Rendang daging sapi pedas:
- Potong2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus dengan air secukupnya kira2 5 menit, angkat tiriskan, air sisa rebusan jangan di buang
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak goreng secukupnya, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, tunggu bumbu sampai matang, lalu masukan daging sapi yg sudah di rebus tadi, aduk2
- Tambahkan air sisa rebusan tadi dan juga santan, tambahkan garam, gula, kaldu sapi, koreksi rasa, dan biarkan sampai air surut, kalo di kiranya daging belum empuk bisa tambah kan air lagi, kalo saya disini daging sapinya cepet banget empuk, jadi ga lama merebus
- Dan ini penampakan sesudah matang 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
