Bunda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
- Sediakan 1/2 kg Daging Sapi potong2
- Ambil 2 bks Santan (Karra 65ml)
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 25 btr Bawang Merah
- Sediakan 10 btr Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabai Merah (rebus dulu)
- Gunakan 4 btr Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu)
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 buah Kapulaga
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg Serai (geprek)
- Gunakan Daun kunyit (boleh skip)
- Siapkan 2 buah Bunga Lawang
- Sediakan Gula jawa
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci & potong2 daging, sisihkan
- Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi
- Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap
- Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2
- Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
