Lagi mencari ide resep daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi panggang ala korea (korean bbq)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi panggang ala korea (korean bbq), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi panggang ala korea (korean bbq) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi panggang ala korea (korean bbq) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ):
- Siapkan 200-250 gr Daging sapi, cari yang tanpa otot, boleh yg berlemak
- Sediakan 1 butir Bawang bombay
- Ambil secukupnya Biji Wijen Sangrai
- Gunakan 1 sdm Mentega
- Siapkan 1 sdm Minyak sayur/Olive Oil
- Ambil Bahan Marinasi :
- Ambil 1/2-1 buah Pear lokal, kalau pakai pear korea beberapa potong aja
- Gunakan 5-7 butir Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 sdm Kecap Ikan
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan secukupnya Biji Wijen Sangrai
- Sediakan 1 sdt Madu/gula pasir
- Siapkan sedikit Brown Sugar
- Siapkan sedikit Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap/Kaldu Jamur
- Ambil secukupnya Lada/Black pepper
Cara menyiapkan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ):
- Slice tipis daging sapi atau bisa pakai daging slice khusus BBQ
- Campur semua bahan marinasi kedalam daging, remas-remas atau aduk hingga rata&diamkan selama min. 3-4 jam atau boleh semalaman
- Panaskan grill pan dengan olesan mentega&minyak, sampai grill pan benar2 panas, lalu panggang daging dan bombay, tidak usah terlalu banyak, sedikit-sedikit saja, beri jarak
- Jika daging sudah mulai matang ke atas, balik daging, masak sampai kematangan yang diinginkan (sesuai selera), jika sudah matang, angkat, ulangi panggang daging &bombay hingga habis
- Platting di piring dan beri taburan biji wijen sangrai sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
