Mom sedang mencari inspirasi resep daging sapi panggang kecap bango yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena daging sapi panggang kecap bango yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi panggang kecap bango
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi panggang kecap bango, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi panggang kecap bango enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi panggang kecap bango yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi panggang kecap bango sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Panggang Kecap Bango memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Sapi Panggang Kecap Bango:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 liter santan
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil 5 sdm kecap Bango
- Ambil 4 buah cabe rawit, potong serong buang biji
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 sdm mentega Blueband untuk memanggang
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting, potong serong
- Gunakan 4 butir kemiri (disangrai dulu)
- Ambil 1 sdt ketumbar (disangrai dulu)
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan seukuran ibu jari gula jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan gula (pengikat rasa di akhir memasak saja)
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Panggang Kecap Bango:
- Daging dipotong-potong spt ukuran daging rendang. Lalu direbus dengan air. (Masukkan daging ketika air sudah banar2 mendidih ya, tiriskan ketika dagingnya sudah naik ke permukaan air, kurang lebih 15 menit)
- Bumbu halus kita campurkan dengan daging, diamkan selama 30 menit
- Panaskan minyak goreng, masukkan daging yang sudah tercampur bumbu, masak sampai harum, masukkan santan dan kecap. Dengan api kecil, tunggu sampai santan berkurang dan menyatu dengan daging. Masukkan cabai rawit. Taburkan gula pasir secukupnya untuk pengikat rasa (15 menit)
- Panggang daging dengan oleskan mentega Blueband dan sisa bumbu halus pada tiap sisinya
- Sajikan selagi panas dengan bawang goreng di atasnya. 😙
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Panggang Kecap Bango yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi panggang kecap bango yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
