Anda sedang mencari inspirasi resep hati sapi bumbu kecap ala aini yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena hati sapi bumbu kecap ala aini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep hati sapi bumbu kecap ala aini
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi bumbu kecap ala aini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hati sapi bumbu kecap ala aini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati sapi bumbu kecap ala aini yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hati sapi bumbu kecap ala aini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Hati sapi bumbu kecap ala Aini memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hati sapi bumbu kecap ala Aini:
- Gunakan 1/4 kg hati sapi
- Siapkan 2 lembar daun salam, 1 batang sereh geprek
- Ambil sedikit laos geprek
- Ambil sedikit jahe geprek
- Gunakan sedikit kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan ladaku (saya pake sedikit, soalnya takut anak saya kepedesan)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai merah besar buang bijinya
- Siapkan 1/4 tomat merah ukuran sedang
- Siapkan kecap manis
- Sediakan saori saos tiram (boleh pake boleh tidak)
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Siapkan gula merah
- Gunakan air putih
- Ambil minyak untuk menumis
Cara membuat Hati sapi bumbu kecap ala Aini:
- Potong hati sapi sesuai selera,klw saya potong dadu agak besar - Bumbu yg dihaluskan: - Bawang merah,bawang putih, ketumbar,kemiri,cabai,tomat,kunyit,jahe (saya haluskan sedikit),sisanya jahe digeprek
- Panaskan minyak, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan Beserta sereh,daun salam, lengkuas,jahe, tumis sampai tercium aromanya,Masukan garam, penyedap rasa,gula,kemudian masukan hati sapi,Aduk-aduk hingga agak menciut,masukan kecap manis,saori saos tiram Aduk kembali,lalu masuka air,tunggu sampai hati sapi empuk,klw blm empuk juga bisa kasih air lagi apabila sudah asat,cek rasa,tunggu sampai airnya sedikit mengental dan hati empuk.
- Catatan: sengaja saya tidak merebus ati sapi terlebih dahulu,karna dikhawatirka. Gijinya malah berkurang…kandungannya… Jadi langsung saya potong dan dimasak,tapi tidak bau ko,enak…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hati sapi bumbu kecap ala Aini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati sapi bumbu kecap ala aini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
