Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Opor ayam kuah putih memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kuah putih:
- Sediakan 5 drum stick
- Siapkan 3 buah kentang potong panjang bagi dua
- Gunakan 1 bungkus kara kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sereh
- Sediakan 2-3 sendok makan minyak utk menggoreng
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 8-9 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar,sangrai
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah putih:
- Ayam cuci bersih,jika tdk suka kulitnya bisa dibuang spt ayam yg sy masak,kentang dipotong panjang lalu di bagi 2
- Tumis bahan yg dihaluskan dgn minyak goreng sampai harum dn matang,masukkan daun salam,sereh tumis lagi sebentar,setelah itu masukkan ayam dan 1 bungkus kara kecil tumis sampe ayam berubah warna
- Masukkan kentang,tambah kan air masak opor ayam sampai matang,tambahkan garam,gula dn penyedap rasa sesuai selera..selamat mencoba..
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
