Bunda sedang mencari ide resep daging sapi masak kecap yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena daging sapi masak kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep daging sapi masak kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 2 pack saori lada hitam
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 5 iris lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah bawang bombay, uk sedang
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 5 buah kemiri, sangrai dulu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam + gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Daging Sapi Masak Kecap:
- Rebus sebentar daging kemudian potong kecil2 sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai,lengkuas,dan salam dan daun jeruk, aduk2 sampai harum dan keluar minyak
- Masukkan daging sapi, aduk2 sampai bumbu merata, masukkan semua kecap2 dan saori lada hitam, aduk sampai rata (warna sesuai selera ya,kalau saya suka yg sampai hitam) lalu beri air secukupnya,
- Setelah mendidih, tutup kuali, kecilkan api, aduk sesekali, dan biarkan sampai kuah tinggal sedikit agar bumbu meresap 😉 jangan lupa tes rasa yah
- Kalau ada boleh tambahkan irisan paprika
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
