Mom sedang mencari ide resep rendang daging sapi (2 kg) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena rendang daging sapi (2 kg) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi (2 kg)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (2 kg), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi (2 kg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi (2 kg) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi (2 kg) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi (2 kg) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Ambil 2 kg daging sapi (pilih yg gak gampang empuk)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 175 ml minyak goreng untuk menumis bumbu (atau utk blender)
- Gunakan 3500 ml santan dari 3 butir kelapa
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 50 gr cabe merah besar
- Ambil 75 gr cabe rawit merah
- Siapkan 12 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya saja
- Gunakan 120 gr bawang merah
- Gunakan 60 gr bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil Secukupnya garam kasar
- Sediakan Bumbu Halus Kering
- Gunakan 1 biji pala
- Ambil 4 buah cengkeh
- Ambil 4 buah bunga lawang/star anise
- Ambil 4 butir kapulaga
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai
Cara membuat Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Haluskan bumbu halus dan bumbu kering.
- Tuang minyak, tumis bumbu hingga matang sempurna. Saya ga pakai minyak lagi karena waktu blender bumbu sudah pakai minyak.
- Masukkan santan, aduk-adek hingga mendidih.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga santan kembali mendidih.
- Jika santan sudah mendidih, kecilkan api kompor. Nah di step ini udah boleh dibiarin aja ya, ditengok sesekali aja. Saya mulai kecilin api sekitar maghrib, jam 23.30 udah cakep rendangnya. Jadi sekitar 5-6 jam ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (2 kg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi (2 kg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
