Lagi mencari ide resep rolade daging sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rolade daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rolade daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rolade daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rolade daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rolade daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rolade Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rolade Daging Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi cincang
- Ambil 1 bawang bombay cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih halus
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung panir
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 wortel iris ranjang (rebus)
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan 2 lembar daun pisang
Cara membuat Rolade Daging Sapi:
- Tumis bawang bombay, tambahkan daun bawang. Tunggu hingga matang. Tiriskan
- Campurkan daging cincang, tepung terigu, tepung panir, bawang putih+garam halus, saos tiram, lada bubuk, dan tumisan bawang bombay+daun bawang. Aduh hingga tercampur rata
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Tuang telur hingga menutupi permukaan teflon. Tunggu hingga telur dapat dibalik. Balik. Angkat. Lakukan hingga telur habis (saya 2x)
- Tata telur di wadah ceper. Tambahkan campuran daging diatas telur hingga merata. Beri wortel rebus dan kucai/daun bawang secukupnya. lalu gulung.
- Siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan sebentar di atas api (supaya tidak mudah robek). Letakkan gulungan rolade, dan gulung kembali dengan daun pisang. rapatkan kedua sisi dengan lidi. Kukus rolade selama 20-30 menit.
- Angkat rolade. Tunggu hingga dingin. Potong sesuai selera. Rolade siap disajikan. Bisa juga digoreng atau di buat isian sup😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rolade daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
