Lagi mencari panduan resep sayur kacang tholo daging sapi pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sayur kacang tholo daging sapi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur kacang tholo daging sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang tholo daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur kacang tholo daging sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur kacang tholo daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kacang tholo daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur kacang tholo daging sapi pedas memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur kacang tholo daging sapi pedas:
- Ambil 262 gr kacang tholo rendam 1 jam dan rebus hingga empuk
- Sediakan 135 gr daging sapi iris kecil dan direbus sampai empuk
- Sediakan 17 buah cabe besar merah dan hijau
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tempe bosok potong jadi 2
- Ambil 1,5 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula jawa (sudah disisir)
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 100 ml santan kental
- Ambil 300 ml santan bening
- Sediakan 200 ml air kaldu rebusan daging sapi
- Siapkan Lengkuas seukuran ibu jari
Cara membuat Sayur kacang tholo daging sapi pedas:
- Haluskan sebagian bawang merah, bawang putih dan kemiri (sebagian bumbu aku haluskan dan aku iris, misal mau dihaluskan / diiris semua gak apa2)
- Panaskan 2 sdm minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
- Setelah harum masukkan bumbu yang diiris beserta daun salam, lengkuas dan tempe bosok, aduk rata lalu masukkan kacang tholo dan daging
- Tambahkan air kaldu dan santan bening, masak hingga menyusut airnya, setelah susut masukkan santan kental, tambahkan garam, gula pasir dan jawa, serta kaldu jamur, tunggu menyusut, cek rasa. Kalau sudah oke siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur kacang tholo daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kacang tholo daging sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
