Sedang mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Sediakan Bumbu perendam:
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan Bahan Bumbu Tumis :
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 buah lombok hijau besar
- Siapkan 1/2 buah paprika merah ukuran besar
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk/ utuh
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan, bumbu dan cuci.. untuk yg perlu dicuci.
- Iris iris tipis daging sapi
- Tuang bumbu perendam (kecap manis, saos tiram, lada hitam bubuk) pada daging sapi. Remas- remas sebentar lalu masukkan kulkas kurang lebih 1 jam. (ooh ya cara ini bisa dilakukan bbrapa jam sebelum memulai masakan, jd menghemat waktu).
- Sambil menunggu kita iris bahan- bahan bumbu lain. (bombay, paprika, lombok hijau besar)
- Geprek bawang putih lalu cincang
- Haluskan lada hitam.. kalau sudah punya yg bubuk tidak perlu lagi langkah ini krn kemarin saya ke pasar dapat lada hitam nya yg masih utuh. Hehe.
- Setelah semua bahan siap.. kita mulai menumis.
- Panaskan minyak, tumis daging hingga empuk dan matang. Lalu matikan kompor
- Di teflon yg berbeda, panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan paprika, lombok hijau lalu tumis kembali sebentar.
- Kemudian masukkan tumisan daging, tuang kecap manis, saos tiram, lada hitam bubuk, gula pasir, garam halus. Tumis hingga bumbu meresap dan merata (saya tidak pakai air krn daging sapi segar sudah mengandung sedikit air jika dipanaskan)
- Jika sudah harum dan meresap. Matikan kompor
- Sajikan Daging Sapi Lada Hitam dg Nasi Hangat dan Jus Jeruk Manis. Hmm Yummy. Semoga BerManfaat 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
