Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi (pedas) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena tongseng daging sapi (pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongseng daging sapi (pedas)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi (pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi (pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi (pedas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi (Pedas) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi (Pedas):
- Ambil 2 kg daging sapi
- Siapkan Bumbu Geprek
- Gunakan 3 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil Tambahan
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Vitsin
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Kecap Manis
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus (Uleg/Blender)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 250 gr Cabai Rawit
- Sediakan 1-2 buah Cabai merah besar
- Sediakan 2-3 ruas kunyit
- Ambil Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Asem jawa
- Sediakan Gula merah/jawa
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi (Pedas):
- Rebus daging sapi sampai empuk, selama kurang lebih 1,5 jam (usahakan daging terendam air saat merebus) kalau bunda ingin menghemat elpigi bisa pakai teknik mati idupkan kompor (bisa searching di google ya hihi)
- Blender semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), jahe (geprek), batang serai (geprek)
- Tumis bumbu, masukan daging yg sudah di potong (me: dadu) dan tambahkan air seperlunya
- Tambahkan gula pasir, garam, vitsin, penyedap rasa, lada, dan kecap manis.
- Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa, jika sudah bener2 matang bisa di angkat dan sajikan :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi (Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
