Mom sedang mencari ide resep serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Serundeng Daging Sapi/Dendeng Ragi Gurih (Non-Pedas) menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng Daging Sapi/Dendeng Ragi Gurih (Non-Pedas):
- Ambil A. Bahan dan Bumbu Dendeng
- Siapkan 300 gram daging sapi iris tipis
- Gunakan 1 sdm bumbu dasar putih
- Ambil 1 buah serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 1/2 keping bulatan kecil gula jawa
- Sediakan 1 sdm air asam jawa (optional)
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan B. Bahan dan Bumbu Ragi/Serundeng
- Siapkan 300 gram kelapa parut (dari 1 buah kelapa ukuran kecil)
- Gunakan 1 sdm Bumbu Dasar kuning
- Siapkan 1 buah serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 3 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 1/2 keping bulatan kecil gula jawa
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Serundeng Daging Sapi/Dendeng Ragi Gurih (Non-Pedas):
- Marinasi daging dengan ketumbar bubuk dan bumdas putih selama 10 menit
- Lalu tumis bersama serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan keluar kaldunya
- Setelah itu masukkan air dan gula jawa. Masak sampai asat lalu tambahkan garam. Koreksi rasanya.
- Cara membuat raginya…Tumis bumdas kuning, serai dan daun jeruk hingga harum.
- Lalu masukkan air sedikit dan gula jawa. Aduk rata sampai gula larut. Masak dg api kecil
- Masukkan kelapa parutnya. Aduk terus kira-kira 15 menut hingga tekstur kelapanya jadi ringan. Lalu masukkan ketumbar bubuk dan garam. Koreksi rasa
- Setelah itu masukkan dendeng sapinya ke dlm kelapa parut. Aduk terus sampai benar2 kering dan ringan, kira-kira 20 menit. Lalu angkat dan sajikan.
- Dendeng bisa disimpan setelah dingin. Simpan di toples tertutup. Kira-kira tahan di suhu ruang sekitar seminggu dan bisa tahan lebih lama jika disimpan di kulkas atau di plastik vakum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Daging Sapi/Dendeng Ragi Gurih (Non-Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
