Bunda sedang mencari inspirasi resep steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas memakai 29 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas:

1. Sediakan 125 gr daging sapi tenderloin
2. Siapkan Bahan Marinasi
3. Siapkan 2 sdm lada hitam
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 sdt lada
6. Gunakan Bahan memasak daging
7. Gunakan 1 sdm Minyak goreng
8. Sediakan 1 sdm butter
9. Ambil 1 siung Bawang putih geprek
10. Sediakan Bahan Saus
11. Ambil 3 buah Jamur kancing
12. Sediakan 2 buah cabe rawit
13. Ambil 1/4 buah bawang bombay
14. Siapkan 2 siung bawang putih
15. Ambil 100 cc air kaldu sapi
16. Sediakan 100 cc susu uht
17. Gunakan Secukupnya mentega
18. Sediakan 1 sdt penyedap jamur
19. Sediakan 1/2 sdt garam
20. Sediakan 1 sdt gula pasir
21. Siapkan Secukupnya parsley bubuk
22. Sediakan Secukupnya lada
23. Ambil 1 sdt lada hitam
24. Sediakan 1 sdm maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
25. Siapkan Pelengkap
26. Ambil Kentang goreng
27. Sediakan Buncis rebus
28. Siapkan Wortel rebus
29. Sediakan Jagung rebus

Langkah-langkah menyiapkan Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas:

1. Daging bila beku, maka semalaman harus di simpan dulu d chiller kulkas
2. Keluarkan daging dari kulkas, diamkan minimal 10 menit d suhu luar
3. Baluri daging dengan bahan marinasi, garam, lada, lada hitam di kedua sisinya. Tekan2 daging agar bumbu meresap, Diamkan 5 menit lagi
4. Panaskan wajan (saya pakai wajan besi yang tebal agar daging bisa matang dengan baik), masukkan minyak, kemudian masukkan daging. Masak dengan api sedang.
5. Tunggu sampai permukaan pertama agak kering dan tidak lengket di wajan, baru balik daging. Masak sesuai dengan tingkat kematangan yang di sukai, saya gk suka daging yang rare, jdi saya maka daging lebih lama, sampai tidak keluar air dari dalam dagingnya. Jangan lupa sisi2 daging juga d masak sebentar, biar tidak mentah
6. Setelah daging hampir mendekati kematangan yg d inginkan, beri butter, dan bawang putih geprek, balurkan ke seluruh permukaan daging, masak sebentar saja
7. Angkat daging dan biarkan sebentar, jangan langsung d makan/ d potong
8. Membuat saurnya. Pertama masukkan mentega, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukkan jamurnya, tumis hingga matang
9. Masukkan kaldu sapi, kemudian masukkan semua sisa bahan bumbu : garam, penyedap jamur, gula pasir, parsley, cabe rawit, lada, lada hitam, susu cair, kecap inggris. Koreksi rasa
10. Terakhir masukkan maizena yang sudah d campur air, aduk sebentar hingga mengental. Selesai
11. Sajikan steak dengan Saus nya, goreng kentang dan rebusan jagung, wortel, buncis. Selamat mencoba 😊😊😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas