Bunda sedang mencari ide resep iga sapi bakar madu yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena iga sapi bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep iga sapi bakar madu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan iga sapi bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi bakar madu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga sapi bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Iga Sapi Bakar Madu menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Sapi Bakar Madu:
- Siapkan 1 kg Iga sapi
- Ambil 15 buah Cabe merah keriting, (sesuai selera),haluskan
- Ambil 10 buah Cabe rawit, (sesuai selera),haluskan
- Siapkan 7 buah Bawang merah, haluskan
- Sediakan 3 siung Bawang putih, haluskan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai, memarkan
- Ambil 1 ruas jahe, haluskan
- Ambil 1 sendok makan gula merah
- Ambil 3 sendok makan saus tomat
- Gunakan 7 butir Kemiri, haluskan
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 2 sendok makan madu
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Olesan : secukupnya madu
Langkah-langkah membuat Iga Sapi Bakar Madu:
- Rebus terlebih dahulu iga sapi hingga empuk. Lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan,tuang sedikit minyak utk menumis. Lalu tumis bumbu2 yg telah dihaluskan (bawang merah,bawang putih,cabe,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga wangi. Tuang secukupnya air,jangan terlalu banyak. Lalu masukkan iga sapi,aduk rata,masukkan gula merah,madu,kecap manis,saus tomat,garam,gula dan kaldu jamur,tes rasa. Aduk rata lalu masak hingga air mengering dan meresap pada iga sapi. Lalu angkat.
- Siapkan teflon untuk memanggang iga sapi. Panaskan teflon dan kasih sedikit minyak agar tidak terlalu lengket. Masukkan iga sapinya,panggang sambil dibolak balik. Panggang diatas api kecil hingga agak mengering. Jangan terlalu lama agar tidak gosong. Ketika sudah diangkat,beri olesan madu diatasnya secukupnya.
- Iga sapi ini sudah bisa langsung dimakan walaupun belum dipanggang ya bunda,krn sudah enak sekali rasanya ketika bumbu sudah meresap. Oya utk cocolannya pake sambal goreng terasi,resepnya sudah ada dipostingan sebelumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga Sapi Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga sapi bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
