Lagi mencari inspirasi resep pedas manis lidah sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena pedas manis lidah sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pedas manis lidah sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pedas manis lidah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pedas manis lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pedas manis lidah sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pedas manis lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pedas Manis Lidah Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pedas Manis Lidah Sapi:
- Ambil 250 gr lidah sapi slice
- Sediakan 1 batang Serrai geprek
- Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu
- Ambil 1 sdt air perasan asam jawa
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 10 gram gula merah *sesuai selera
- Ambil 500 ml air putih
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu sapi
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting
- Ambil 15 buah cabai rawit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Sedikit biji pala
Langkah-langkah membuat Pedas Manis Lidah Sapi:
- Haluskan semua bahan di Bumbu Halus. Tumis dengan minyak goreng menggunakan api sedang. Masukkan serrai, lengkuas, daun salam tumis hingga harum
1. ✔️Masukkan lidah sapi yg sudah dicuci bersih, ✔️Masukkan tomat dan tambahkan air putih, aduh sebentar hingga rata. - ✔️Tutup rapat, masak lidah menggunakan metode 5 7 30. - (Rebus 5 menit. Matikan api, tutup rapat jangan ada uap yg kluar diamkan 30 menit. Lalu rebus lg 7 menit). - ✔️Tambahkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu sapi. - ✔️Masak kembali sampai air kesat meresap. - ✔️Koreksi rasa sesuaikan dng selera masing masing.
1. Jika sudah matang, angkat..pindahkan ke piring saji, taburi bawang goreng. Sajikan…😉
1. ✔️Masukkan lidah sapi yg sudah dicuci bersih, ✔️Masukkan tomat dan tambahkan air putih, aduh sebentar hingga rata. - ✔️Tutup rapat, masak lidah menggunakan metode 5 7 30. - (Rebus 5 menit. Matikan api, tutup rapat jangan ada uap yg kluar diamkan 30 menit. Lalu rebus lg 7 menit). - ✔️Tambahkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu sapi. - ✔️Masak kembali sampai air kesat meresap. - ✔️Koreksi rasa sesuaikan dng selera masing masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pedas Manis Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pedas manis lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
