Mom sedang mencari panduan resep nasi goreng bakar sapi pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena nasi goreng bakar sapi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi goreng bakar sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng bakar sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng bakar sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng bakar sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng bakar sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas:
- Sediakan 4-5 cup beras
- Gunakan air untuk memasak nasi (banyaknya sesuaikan dengan jenis beras)
- Siapkan 130 ml santan siap pakai (bisa ditambah kalau mau lebih gurih)
- Gunakan 2 ruas jahe, digeprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, digeprek
- Siapkan 1 batang serai, digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 6-7 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam, penyedap rasa, dan lada
- Gunakan kecap manis
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan Daging sapi, iris kecil.. (bisa diganti yang lainnya)
- Ambil daun pisang untuk membungkus
- Ambil emping dan bawang goreng untuk pelengkap
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan cabai merah keriting dan cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat
Cara membuat Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas:
- Aron beras dengan air, santan, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan garam, hingga setengah matang (atau air menyusut) kemudian tanak nasi di kukusan.
- Setelah nasi matang, hilangkan uap, dan mulai untuk menggoreng nasi.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus. Jika bumbu sudah matang, masukkan daging sapi, kemudian masukkan nasi, garam, lada, penyedap, dan kecap sesuai selera. Aduk rata, dan koreksi rasa. Bisa ditambahkan irisan cabai rawit jika ingin lebih pedas.
- Setelah selesai di goreng, ambil potongan daun pisang, sesuaikan ukuran daun dengan banyaknya nasi yang dituang. Tuangkan nasi di atas daun, berikan daun kemangi di atas atau di tengah nasi lebih baik. Kemudian gulung daun pisang dan sematkan lidi di kedua ujung daun.
- Bakar nasi yang sudah dibungkus daun di atas pan, hingga daun terbakar sempurna. Saya suka bakarannya hingga ke permukaan nasi di dalam daun, jadi saya bakarnya agak lama dengan api sedang.
- Sajikan dengan pelengkap taburan bawang goreng, emping, dan acar sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng bakar sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
