Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi liwet solo yang mudah dalam pembuatannya. Kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi liwet solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi liwet solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Solo menggunakan 42 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Liwet Solo:
- Sediakan 🌾Nasi liwet :
- Sediakan 3 cup/sekitar 500 gr beras
- Sediakan 120 ml santan kental
- Siapkan 600 ml air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar pandan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 🌾sambel goreng labu siam:
- Gunakan 1 buah labu siam potong korek api
- Siapkan 30 ml santan instan+400ml air
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan Cabe rawit utuh
- Ambil Garam+kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 biji cabe merah
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 🌾opor ayam ungkep
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Sediakan 4 butir telur rebus
- Gunakan 1 sch santan instan+air secukupnya
- Sediakan 1 lembar serai geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar salam
- Gunakan 1 sdt Gula jawa
- Ambil Garam +kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 cm kunyit bakar
- Siapkan 🌾areh kuning:
- Gunakan 1 butir kuningap telur
- Ambil 80 ml sisa air ungkep ayam
- Sediakan 🌾areh putih
- Sediakan 1 btr putih telur
- Siapkan 50 ml santan kental
- Ambil 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Solo:
- Membuat nasi liwet: campur semua bahan masak dalam magicom.
- Sayur labu: tumis bumbu halus+daun salam serai dan lengkuas hingga harum tambahkan air tunggu mendidih masukan labu setelah kembali mendidih masukan santan gula garam kaldububuk. Aduk2 hingga matang cek rasa ya
- Ayam ungkep:campur semua bahan ungkep ayam hingga airnya menyusut. Lalu suwir
- Areh kuning: campur rata kuning dan sisa air ungkep ayam kukus 15 menit
- Areh putih: kocok/mixer putih telur hingga putih kaku campur dengan santan dan garam. Panaskan panci/ teflon masak aduk2 sebentar saja hingga mengental/menggumpal.
- Tata nasi liwet diatas daun pisang (penting biar rasa dan baunya semakin sedap khas segoliwet solo) tambahkan sayur labu ayam suwir telur rebus areh kuning dan putih. Alhamdulillah Sedapnyaaa🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
