Anda sedang mencari panduan resep brongkos daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena brongkos daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep brongkos daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brongkos daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brongkos daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brongkos daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brongkos daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Brongkos Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brongkos Daging Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi tetelan,iris tipis2
- Siapkan 4 buah telur rebus
- Ambil 100 gr kacang tholo,rendam air sejam
- Ambil 100 gr/sesuai selera kulit melinjo,rendam air
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut, ambil santannya dgn 1liter air
- Gunakan 3 buah kluwek yg diambil isinya,rendam dgn sedikit air
- Sediakan Bumbu rebus
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bulatan kecil gula merah
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil Sedikit garam
Langkah-langkah menyiapkan Brongkos Daging Sapi:
- Rebus daging bersama kacang tholo, lalu sementara itu haluskan bumbu halus dan tumis sampai matang, berubah warna dan tidak langu.
- Setelah daging empuk, masukkan tumisan bumbu, telur,tahu,kulit melinjo dan bumbu rebusan, kluweknya jangan lupa…
- Setelah mendidih tambahkan santannya. Lalu tes rasa dan didihkan sampai airnya menyusut atau sesuai selera. Selamat memasak…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brongkos Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brongkos daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
