Sedang mencari ide resep ayam geprek sambel korek + keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel korek + keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Geprek ayam di atas cobek dan lumuri dengan sambel, taruh parutan keju diatasnya. Ayam Geprek Sambel Korek. foto: cookpad.com. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek + keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambel korek + keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambel korek + keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek Sambel Korek + Keju memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek Sambel Korek + Keju:
- Siapkan 1 kg ayam (tidak semua)
- Ambil Tepung serbaguna
- Gunakan 8 cabe rawit merah(bisa diatur sesuai selera)
- Ambil 5 cabe merah keriting (bisa diatur sesuai selera)
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya keju
- Ambil 1/2 sdt garam
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Ayam Geprek Sambel Korek, menjadi rumah makan olahan ayam yang murah meriah.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek Sambel Korek + Keju:
- Pisahkan tepung menjadi 2 bagian, basah dan kering. Untuk tepung yang basah masukkan tepung ke mangkuk + air dingin aduk sampai rata. Untuk tepung kering masukkan ke dalam piring saja.
- Cuci ayam sampai bersih. Masukkan ke dalam tepung yang basah aduk, diamkan 5 menit
- Masukkan ayam yang sudah terendam tepung basah ke dalam tepung kering, ratakan sampai semua ayam terkena tepung.
- Untuk sambalnya. Tumbuk / blender cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang putih
- Panaskan minyak secukupnya masukkan bahan sambal + penyedap + garam aduk sampai harum. Sisihkan
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang sudah diberi tepung, goreng hingga kuning kecoklatan dan renyah.
- Setelah ayam diangkat taburkan sambal yang telah dibuat diatas ayam. Bagi yang suka keju juga bisa ditambahkan keju. Bisa keju parut / mozarella. Selesai deh ☺️
- Simpel, bahannya juga mudah 😉
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Mendengar namanya sudah unik, yakni ayam geprek. Sebuah nama yang diambil dari istilah Jawa digeprek atau dipukul dengan alat tertentu. Ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak Ayam geprek crispy biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel korek + keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
