Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku:
- Siapkan 300 gr ayam
- Sediakan 1 ikat kemangi (siangi)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong besar)
- Siapkan 1 buah tomat (iris memanjang)
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Daun kunyit (saya skip)
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada
- Ambil Secukupnya air
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 buah cabe keriting
- Ambil 6 sium bawang merah
- Ambil 5 sium bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri (saya skip)
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (4 cm kunyit segar)
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku:
- Beri ayam perasan jeruk dan garam, diamkan beberapa saat. Siapkan bahan lainnya
- Haluskan bahan bumbu halus dengan di blender atau di ulek. panaskan minyak goreng dan tumis bumbu, beri daun salam, daun jeruk, daun pandan dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.
- Beri sedikit air, dan masukkan ayam. Masak sebentar, beri air lagi sekitar 200 ml.
- Setelah air sedikit susut, beri bumbu perasa dan koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang.
- Masukkan kemangi lalu aduk dan langsung matikan kompor.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
