Lagi mencari inspirasi resep 1 ekor ayam kukus ala chinese yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1 ekor ayam kukus ala chinese yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Apakata masak ayam kukus Chinese pula! Penggemar nasi ayam hainan pasti menggemari ayam kukus halia ini. This is a prominent Chinese dish and a MUST in any dinner or lunch functions.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1 ekor ayam kukus ala chinese, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 1 ekor ayam kukus ala chinese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 1 ekor ayam kukus ala chinese yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung atau broiler
- Gunakan Air secukupnya buat mengukus 1 daging ayam
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan Wajan atau kuali besar
- Ambil mangkok atau orang besar tahan panas
- Siapkan Bahan-Bahan Pelengkap lainya:
- Ambil kecap Asin
- Sediakan cabe rawit
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe (iris kecil-kecil dan tipis-tipis)
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
Jika mata ikan sudah putih dan lembut tandanya ikan kukus siap masak. Panaskan sedikit minyak, tumis bahan tumis sehingga kekuningan. Terus curahkan ke atas ikan di dalam kukusan tadi. Ayam jahe kukus ini mirip ayam rebus khas Hainan dan hampir selalu ada setiap perayaan Imlek.
Cara menyiapkan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese:
- Potong kepala dan kaki ayam kampung atau broiler; buang serta bersihkan organ-organ dalam ayam. Simpan ceker, organ-organ ayam kedalaman freezer buat kaldu ayam di kemudian hari.
- Cuci 1 ekor ayam hingga benar-benar bersih degan garam serta air.
- Masukan air kedalam wajan besar lalu taruh 1 ekor ayam. Ke atas piring yang kemudian di taruh di dalam wajan.
- Kukus 1 ekor ayam hingga benar-benar matang; kurang lebih sejam.
- Mauskaan jahe, cabe rawit dan bawang putih ke dalam mangkok Lau tuangkan kecap asin.
Kukus ayam selama satu jam atau hingga empuk dan matang sempurna. Tumis bawang putih dan jahe untuk saus, angkat dan campur minyaknya dengan kecap. Banyak Resep Masakan Chinese yang enak, cepat dan mudah dibikin. Apakah anda sudah pernah mecoba menu ayam saus lemon? Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
