Lagi mencari inspirasi resep ayam lada hitam praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam praktis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lada hitam praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lada hitam praktis yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Lada Hitam Praktis memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Lada Hitam Praktis:
- Siapkan 400-500 gr dada ayam fillet
- Ambil 3 sachet saori lada hitam (@26gr)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 buah paprika
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 100-150 ml air
Ayam lada hitam siap disantap dengan nasi putih hangat. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial.
Cara membuat Ayam Lada Hitam Praktis:
- Siapkan bahan: dada ayam potong dadu. Bawang putih cincang. Bombay 1/2 cincang. Paprika 1/2 potong dadu kecil. (sisa paprika dan bombay dipakai di akhir)
- Gunakan api sedang.Tumis bawang putih, bombay, paprika, sampai harum.
- Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna. Masukkan saus lada hitam, aduk sampai merata. Tambahkan air, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Tutup, tunggu sampai mendidih. Kemudian ubah ke api kecil, tunggu 15 menit agar air surut.
- Sambil menunggu. Sisa paprika dan bombay dipotong-potong besar. Buat nambah cantik aja.
- Setelah 15 menit, buka tutupnya. Tambahkan sisa potongan paprika dan bombay tadi. Aduk sebentar. Jika dirasa kurang, air boleh ditambah sedikit.
- Tutup lagi. Diamkan cukup 2-3 menit. Jangan terlalu lama agar warna paprika dan bombay tidak banyak berubah.
- Koreksi rasa. Selesai, sajikan 🤗 Kalo suka yang ngga banyak kuahnya, bisa dikurangi ya. Airnya. Foto di bawah ini versi yg ngga banyak kuah
Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam di resep ini deh!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam Praktis yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
