Sedang mencari ide resep tongseng ayam (no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam (no santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam (no santan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam (no santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam (no santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam (no santan) memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng ayam (no santan):
- Ambil 250 gram dada ayam fillet (potong dadu)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 1 ruas lengkoas (geprek)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1/4 kol
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah utuh
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan 🌻bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Maafkan penampakan langsung dari wajan, karena udah gak sabar buat ketemu nasi putih. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam (no santan):
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Potong dadu ayam fillet
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masukkan ayam tunggu hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak.
- Tambahkan air. Beri kecap manis. Koreksi rasa. Kemudian masukkan kol, disusul tomat dan daun bawang. Tunggu hingga ayam empuk dan kuah sedikit menyusut
Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan. Resep tongseng ayam ada beragam cara membuatnya, berikut ini resep tongseng ayam yang dapat anda praktekkan dirumah,cekidot! Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam (no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
