Sedang mencari ide resep ayam penyet sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam penyet sambal bawang siap disajikan. Meskipun, saat ini sudah banyak warung makan atau restoran yang menyajikan menu ayam penyet, tentunya jika Anda memasak sendiri di rumah akan menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Jika Anda tidak mengetahui resep dan cara memasaknya pun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam penyet sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Bawang menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambal Bawang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (me: potong 5 bagian)
- Sediakan 1 bungkus bumbu ayam goreng
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 800 ml air(secukupnya sampai semua bagian ayam terendam)
- Sediakan Bahan sambal bawang
- Siapkan 7 buah cabe rawit (untuk 1 potong ayam)
- Ambil 1 siung kecil bawang putih
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit kaldu bubuk(royco ayam)
- Gunakan 3 sendok minyak panas
Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang identik dengan sambal. Resep ayam geprek wong klaten (ayam goreng tepung sambal bawang) dan cara membuat ayam geprek krispi lengkap ayam geprek Jogja dan ayam goreng penyet keju. SAMBAL COLET AYAM PENYET Bahan² Cili Merah Bawang Merah Bawang Putih Belacan Udang Kering Tomato Gula. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Cara membuat Ayam Penyet Sambal Bawang:
- Cuci ayam sampai bersih, iris jeruk nipis kucurkan ke ayam, ratakan. Tunggu sebentar (3-5 menit) lalu cuci lg sampai bersih.
- Masukkan ayam kedalam wajan dan tambahkan bumbu ayam goreng(saya beli di tukang sayur) dan daun jeruk. Lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Note: bumbu ayam dari pasar ini sudah asin jd tdk perlu di tambahkan garam.
- Masak dengan api besar sampai mendidih. Kemudian kecilkan api dan wajan ditutup.
- Masak hingga air menyusut. Kemudian tunggu dingin sebelum di goreng.
- Goreng ayam dengan api kecil sampai matang.
- Membuat sambal: haluskan cabe, bawang,garam dan kaldu bubuk(royco ayam) kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam(ini harus ya). Lalu penyetkan ayam di sambal bawangnya.
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu Untuk sambal geprek, bersihkan cabe, bawang merah, bawang putih ulek kasar, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya lalu tuang. Letakkan ayam goreng di cobek, tambahkan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
