Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Ambil 1 1/2 kg ayam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawah putih
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Sereh
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Cabe rawit merah (secukupnya)
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Kol (secukupnya)
- Ambil 3 tomat
- Siapkan Kemiri
- Ambil Ketumbar
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Kalau saya ungkep ayam dlu sbntr jangan kelamaan biar gk mateng bgt
- Blender bawang putih, bawang merah,jahe, kunyit, kemiri, ketumbar
- Tumis bumbu yang sudah di blender hingga matang
- Masukan air secukupnya, berikan bumbu gula, garam, penyedap rasa. Lalu masukan ayamnya.. Biarkan mendidih.. Supaya meresap ke ayam kuahnya.
- Lalu masukan kol, daun bawang, tomat, cabe rawit.. (saya gk blender supaya tidak terlalu pedas) aduk² hingga terkoleh semua.. Biarkan mendidih kol pun sudah layu. Dan matikan kompor
- Silahkan menikmati.. 😊 jangan lupa berdo'a sblm makan
Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Karena paduan bumbunya yang sangat nikmat & aromanya yang sangat menggoda, Anda dapat. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
