Lagi mencari ide resep kari ayam kampung gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kampung gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Langkah Membuat Kari Ayam Kampung Bumbu Medok Gurih : Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan masukkan bumbu halus yang sudah di uleg/di blender tadi lengkap dengan bumbu lainnya seperti serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang dan harum. Kari ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari ayam, santan kelapa, dan rempah - rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kampung gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam kampung gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam kampung gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ayam Kampung Gurih menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam Kampung Gurih:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 1 liter santan cair
- Siapkan 10 buah kemiri
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir merica
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan secukupnya Garam,gula, penyedap rasa
- Ambil secukupnya Salam,sere,lengkuas
Masakan kari ayam biasanya berwarna kuning atau orange dengan kuah yang kental. Kari Ayam Kampung Gurih. ayam kampung sedang besar x, santan kara ukuran besar bisa santan parutan, daun bawang, Bawang merah dan putih goreng, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Resep Kari Ayam Pedas Gurih - Masakan ini adalah salah satu olahan makanan yang sangat enak dan dapat menggoda lidah, masakan ini sama enak. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara.
Cara membuat Kari Ayam Kampung Gurih:
- Potong ayam sesuai selera rebus setengah matang
- Siapkan bumbu kemudian haluskan
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan air dan santan masukkan ayamnya
- Biarkan mendidih sampai ayamnya empuk dan bumbu meresap
- Setelah empuk,cek rasa kemudian angkat jadi deh bisa langsung dinikmati
Baik itu masakan ayam goreng, ayam panggang, ayam kuah santan ataupun camilan dengan bahan dasar ayam di dalamnya. Selain ayam kampung, boleh juga menggunakan ayam biasa. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Melayu yang memiliki cita rasa khas bumbu rempah. Kari ayam merupakan salah satu kuliner yang wajib ada di setiap momen lebaran, apalagi menyantapnya bareng ketupat dan sambal. Kari ayam merupakan masakan bersantan yang dibumbui dengan berbagai rempah serta bumbu lain sehingga rasanya sangat gurih dan lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam kampung gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
