Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan)
Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan)

Lagi mencari ide resep soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura sederhana (daging dan jerohan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Membuat Soto Madura Mantul dan Resep Sambal Soto. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan) memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan):
  1. Gunakan 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 1/2 kg jerohan sapi, saya pake usus limpah paru
  3. Sediakan 1 batang daun bawang dirajang halus
  4. Sediakan 2 batang seledri (rajang halus)
  5. Siapkan 1 butir telur ayam rebus (matang lalu dibelah jadi 2)
  6. Sediakan Kecap manis
  7. Gunakan Sambal bawang
  8. Gunakan Potongan jeruk nipis
  9. Ambil BUMBU ULEG:
  10. Sediakan 10 bawang merah
  11. Sediakan 5 bawang putih
  12. Gunakan 5 bawang putih
  13. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  14. Siapkan 1 ruas jahe
  15. Ambil 1 sendok makan ketumbar
  16. Siapkan 3 butir kemiri
  17. Siapkan 1/2 sendok teh merica
  18. Gunakan Bawang goreng untuk taburan
  19. Gunakan BUMBU CEMPLUNG:
  20. Ambil 2 lembar daun jeruk
  21. Gunakan 2 lembar daun salam
  22. Siapkan 1 batang sereh (digeprek)
  23. Gunakan secukupnya Garam, gula dan Rocyo
  24. Sediakan 1 batang daun bawang diiris besar-besar
  25. Ambil Sekitar 1 liter air kaldu hasil rebusan daging sapi

Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Untuk tempatnya meski sederhana tapi tetap nyaman dan bersih. Kursi dan meja yang disediakan cukup banyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.

Cara membuat Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan):
  1. Cuci bersih bahan bahan yang akan di gunakan
  2. Rebus daging dengan sedikit air secara utuh selama 7 menit, buang airnya. Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter air hingga empuk
  3. Panaskan minyak goreng sekitar 5-6 sendok makan, tumis bumbu uleg beserta daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula dan royco. Masak hingga mendidih/10 menit lalu tambahkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor. Biarkan selama 5 menit sebelum di hidangkan
  4. Soto Siap di hidangkan

Demikian pula dengan Soto Madura, jenis soto yang satu ini juga cukup khas, kuahnya menggunakan bahan kemiri. This place is for meat lover. Soto asal Jawa Barat ini bisa jadi sajian spesial Idul Adha kali ini. Rasanya semakin gurih ketika ditambah dengan santan segar dan susu. Jepretan foto kurang cantik ya krn kurang taburan sledri, n.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!