Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Tahu rica ayam suwir sebagai ide baru rice bowl yang unik, kenapa tidak?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica ayam tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica ayam tahu:
- Sediakan 5 sayap ayam
- Ambil 2 buah tahu putih potong dadu goreng
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Sejempol lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/3 sdt merica butiran
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Gunakan 1 cm Jahe
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 300 ml air
- Ambil Minyak goreng
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam. Resep Rica-Rica Ayam - Siapa yang tidak tahu menu masakan satu ini?
Langkah-langkah membuat Rica ayam tahu:
- Goreng tahu rebus ayam sebentar lalu tiriskan
- Ulek bumbu halus kemudian tumis bumbu hingga matang
- Masukkan tahu dan ayam tambahkan air,kecap,gula,garam,kaldu bubuk.masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Tes rasa.sajikan selamat menikmati
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Sudahkah kamu mengetahui bagaimana resep ayam rica-rica? Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan nusantara khas dari Manado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
