Anda sedang mencari ide resep opor ayam palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
OPOR AYAM PALEMBANG Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Sajian Opor menjadi Menu Wajib di setiap keluarga. Karena banyaknya pertanyaan bagaimna Resep Opor. Opor ayam Betawi: Opor ayam betawi biasanya disajikan dengan lauk tambahan sebagai sajian utama Opor ayam Palembang: Biasanya opor ini dimasak dengan kuah yang agak kental dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Palembang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Palembang:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1500 Air/Santan
- Gunakan 1/2 nanas (1/4 diparut, 1/4 di iris)
- Sediakan 3 bks Santan
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 50 gr /8 bawang merah yang besar
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan Garam (sy 1sdm)
- Gunakan Gula (sy 1sdm)
- Gunakan Bumbu geprek
- Ambil Laos
- Sediakan Serai
- Ambil Daun salam
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran.
Cara membuat Opor Ayam Palembang:
- Cuci ayam, remas dengan sedikit asam, Cuci bersih lagi
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Masukkan ayam. Tambahkan air. Masak hingga matang Dan bumbu menyerap (sy 30 menit)
- Menjelang masak masukkan nanas dan Santan bubuk
- Opor ayam Palembang siap dihidangkan
Nah, dengan resep opor ayam di atas, kamu bisa memasak menu buka puasa yang nikmat selama Ramadan, bahkan saat Lebaran. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
