Lagi mencari ide resep semur ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anak-anak pun pasti suka, yuk coba dibikin :D SEMUR AYAM SIMPLE ala mutia. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam simple yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Semur Ayam Simple menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Simple:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
- Sediakan 2 bh (300 gr) potong serasi
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt bubuk lada
- Gunakan 4 gelas air
- Sediakan 1 sdm bawang goreng
- Siapkan Bumbu marinase
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit
- Gunakan 2 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu tumis
- Gunakan 6 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 4 siung bawang putih iris halus
- Sediakan 8 siung bawang merah iris halus
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/4 biji pala, memarkan
- Gunakan 2 cm kayu manis (bila suka)
- Siapkan 2 buah cengkeh (bila suka)
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui..resep semur khas Nusantara, dengan menggunakan bahan dasar paha ayam dan jamur kancing Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair.
Cara membuat Semur Ayam Simple:
- Marinase ayam, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga kekuningan, kmdn masukkan bawang merah. Tunggu hingga harum
- Masukkan ayam marinase. Masukkan daun salam, pala, kayu manis & cengkeh. Tunggu hingga ayam berubah warna
- Masukkan kecap manis, diamkan hingga berbuih, kmrn aduk rata hingga beraroma legit
- Tambah 1 gelas air, kentang, gula & garam. Masak hingga kuah menyusut & ayam menyerap bumbu (kurleb 5 menit)
- Kecilkan api, tambahkan 3 gelas air, masak hingga ayam empuk
- Tambahkan lada bubuk
- Matikan api. Segera keluarkan cengkeh & kayu manis
- Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng
- Hmmmm yummy & harum banget 😋
Bahan-bahan TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda! Resep semur ayam kecap dan cara membuatnya yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya. Aneka Resep Semur Ayam Enak Menggugah Selera. Resep Semur Ayam merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep semur ayam lengkap dengan bahan-bahannya serta cara membuatnya yang bisa anda jadikan referensi untuk membuat menu. Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam simple yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
