Bunda sedang mencari ide resep semur ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pagi - pagi bingung mau masak apa. Maka jadilah ayam semur pedas manis tanpa kuah. Masakan kali ini, kesukaan anak anak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam pedas manis yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Semur ayam pedas manis memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur ayam pedas manis:
- Ambil ayam
- Siapkan jeruk nipis (peras & ambil airnya)
- Gunakan tempe potong kotak" kecil
- Gunakan sereh (geprek)
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan kayu manis
- Ambil kapulaga
- Gunakan cengkeh
- Siapkan laos
- Sediakan garam,gula
- Gunakan kecap manis
- Sediakan air
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kunyit
- Siapkan merica
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kemiri
- Gunakan cabe merah
- Gunakan cabe rawit setan
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia.
Cara menyiapkan Semur ayam pedas manis:
- Cuci bersih ayam lumuri dg air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit, lalu goreng ayam
- Potong tempe kotak2 kecil lalu goreng
- Tumis bumbu halus lalu masukan sereh,daun salam,daun jeruk,laos,kayu manis,kapulaga sampai harum… setelah itu masukan ayam aduk2 tambahkan air lalu aduk2 kembali tunggu hingga mendidih ya
- Setelah mendidih masukan tempe tambahkan kecap manis,gula,garam dan biarkan aduk2 biarkan mendidih dan menyusut kuahnya jangan lupa cek rasa yah moms… setelah pas semuanya semur ayam siap d sajikan 😊
Rasa manis gurih yang tercipta dari beragam pilihan protein menjadi satu. Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis. Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner. Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer. Semuanya memiliki cita rasa khas yang cocok di lidah orang Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam pedas manis yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
