Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Bistik adalah makanan yang lumayan sering aku lihat disajikan untuk pasien di rumah sakit. Mungkin karena rasanya yang enak dan tidak memakai banyak minyak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Kentang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam Kentang:
- Sediakan 6 potong ayam, cuci bersih
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang, potong-potong
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Cara memasak bistik ayam ala restoran, bumbu sederhana.
Cara membuat Bistik Ayam Kentang:
- Campurkan ayam dan bumbu halus. Tambahkan saus tiram, kecap Manis, dan cengkeh. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
- Goreng kentang hingga kering. Angkat dan sisihkan.
- Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan ayam beserta bumbunya. Aduk-aduk dan masak hingga berubah warna. Setelah itu tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.
- Setelah kuah menyusut. Masukkan kentang goreng. Aduk rata. Lalu koreksi rasa. Setelah Pas. Matikan api. Taburi dengan bawang merah goreng.
Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Rasa gurih serta teksturnya yang renyah akan membuat sajian beikut ini pasti menjadi sajian favorit bagi. Ini dikaitkan dengan masakan Southern Amerika Serikat. Stik kentang ini adalah makanan yang berasal dari kentang yang dipotong-potong, lalu dimasukan Seperti yang kalian ketahui kebanyakan resep stik kentang ini menggunakan tepung terigu atau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
