Lagi mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:
- Ambil 500 gram ayam, potong cuci bersih
- Gunakan 1/2 buah tomat iris2
- Siapkan 5 batang daun kemangi, ambil daunnya
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk tumis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk, segar lebih baik ya
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lanjut tumisnya
- Masukkan ayam, aduk rata, oseng2 sebentar.
- Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Tambahkan daun bawang, tomat dan daun kemangi, aduk rata. Matikan api.
- Sajikan..
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
