Lagi mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Sediakan 1 ekor Ayam potong 12
- Sediakan 2 sdt Garam
- Sediakan 2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 7 Bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Siapkan 8 Cabe merah
- Gunakan 6 Cabe Rawit Setan
- Gunakan Kunyit seruas jari
- Ambil 3 Kemiri
- Siapkan Jahe seruas jari
- Ambil Bumbu tumis
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 5 daun jeruk (potong kecil)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkoas (geprek)
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 ikat daun kemangi
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.
Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
- Cuci besih ayam. lalu lumuri dengan kunyit dan garam. Diamkan 10 menit..
- Goreng Ayam (jangan sampai kering) lalu tiriskan
- Tumis semua bumbu halus sampai wangi. Lalu Masukan daun salam, sereh, lengkoas, daun jeruk. Aduk sampai layu
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi, beri sedikit air. Beri garam, penyedap rasa dan gula. Aduk sampai air menyusut
- Terakhir masukan daun bawang dan kemangi.. lalu siap di nikmati dengan nasi hangat
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
