Bunda sedang mencari ide resep fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam saos asam manis (ayam koloke), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet ayam saos asam manis (ayam koloke):
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan Tepung krispi instan (kobe)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan saos :
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Gunakan Saos sambal pedas
- Ambil Saos tomat
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Kecap manis
- Ambil 1/2 potong Nanas
- Ambil Tepung maizena/kanji/tapioka
- Ambil Isian saos :
- Siapkan Wortel potong korek api
Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam Resep Ayam Asam Manis, Masakan Chinese Food. Resep Kakap Goreng Saus Kecap Inggris, Cita Rasa Manis, Asam, dan Gurih. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.
Cara menyiapkan Fillet ayam saos asam manis (ayam koloke):
- Potong dadu dada ayam yg sudaj difillet dan cuci bersih
- Bubuhkan ke tepung krispi tekan² biar tepungnya padet berisi kayak di resto²
- Goreng dg api kecil dan minyak yg utuh sampai tenggelam ya ayamnya
- Saos :
- Tumis bawang putih dan bw.bombay sampai layu, masukan wortel tumis hingga wortel agak empuk
- Lalu masukan saos sambal, tomat, kecap manis, tambahkan air sdkit masak hingga meletup²
- Masukan nanas dan garam tes rasa
- Siap hidangkan
Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Setelah semua bahannya terkumpul, kta dapat langsung menuju ke proses pembuatannya. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
