Lagi mencari ide resep kalio ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kalio ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kalio adalah masakan tradisional padang lebih kering dari gulai tp lebih berair dr rendang. Hello friends welcome back to my you tube channel. Kali ini saya berbagi resep kalio ayam kampung yg kas dengan rasa gurih sedapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kalio ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kalio Ayam Kampung menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kalio Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong2
- Sediakan 2 buah kelapa parut
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 💠 Bumbu halus:
- Ambil 100 gr cabe merah kriting
- Ambil 10 buah rawit merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah pala
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 blok kaldu maigi rasa ayam
- Gunakan Secukupnya air
Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan. Cara Beternak Ayam Kampung, Panduan Beternak Ayam Kampung, Bisnis Ayam Kampung, Usaha Ayam Kampung, Modal Beternak Ayam Kampung, Sistem kandang ayam kampung, tips beternak. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang.
Langkah-langkah membuat Kalio Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam n tiriskan aduk rata dgn garam. Blender halus semua bumbu. Saring santan kelapa sebanyak 3x peras. Pisahkan santan kentalnya.
- Tumis bumbu halus dgn tambahan daun2 pelengkap masukan daging ayam n tutup wajan n tambahkan sdkit santan cair. Setelah ayam berubah warna masukan semua santal cair aduk rata sampai mendidih n ayam empuk.
- Setelah ayam empuk tambahkan santan kental, garam n kaldu blok. Biarkan sampai mendidih n santan menyusut sambil diaduk2. Setelah daging benar2 empuk n matang tes rasa.
- Salin kepiring saji.
- Siap dinikmati dgn nasi panas…👍
- Yummy pedas2 n bkn nambah2 lagi…..👌
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Lihat juga resep Kalio Ayam Kentang enak lainnya. Budidaya ayam kampung dengan modal kecil bisa anda coba dengan teknik yang tepat, sehingga mampu menghasilkan keuntungan. Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kalio ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
