Sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan Bahan Marinasi Ayam
- Siapkan 300 gr filet ayam potong dadu
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Nasi
- Siapkan 0.2 liter beras pulen (pandan wangi super enaaak)
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air kaldu takaran masak nasi biasa
- Gunakan Bahan Tumisan Ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 200 gr jamur kuping iris kecil
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus
- Ambil secukupnya air dan garam
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Campur ayam dgn semua bahan marinasi lalu aduk rata dan simpan di kulkas 1 jam. Sisa tulang2 direbus untuk dijadikan air kaldu. Saya tambahkan kulit ayam juga supaya lebih terasa ngaldu.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan beras, aduk2 sebentar lalu beri kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata lalu pindahkan ke panci magicom dan beri secukupnya air kaldu,. Tekan tombol cook dan biarkan matang.
- Panaskan kembali minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut lalu masukan ayam dan jamur. Tumis hingga ayam berubah warna dan jamur layu.
- Rebus telur puyuh sampai matang. Kupas kulitnya.
- Masukkan telur, tuangi kecap manis, garam lalu tuang air secukupnya, aduk rata dan masak pakai api kecil hingga air menyusut.
- Panaskan kukusan dan siapkan mangkuk tahan panas. Taruh telur di dasar mangkuk lalu beri ayam & jamur. Tata nasi di atasnya dan padatkan. Kukus 15 menit, angkat dan sajikan panas. Selamat makaaan, bon apetite everyoneee 😍
Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
