Nasu Palekko Ayam
Nasu Palekko Ayam

Lagi mencari ide resep nasu palekko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasu palekko ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasu palekko ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasu palekko ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasu palekko ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasu Palekko Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasu Palekko Ayam:
  1. Ambil 1 ekor ayam (potong kecil)
  2. Ambil Bumbu halus :
  3. Sediakan 6 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 15 buah cabai rawit orange
  6. Siapkan 7 buah cabai merah kriting
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas
  9. Siapkan 1/2 sdt lada butir
  10. Ambil Pelangkap :
  11. Sediakan 1 buah sereh (digeprak)
  12. Gunakan 1 lembar daun salam
  13. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  14. Sediakan 1/2 keping gula merah
  15. Gunakan 7 sdm air asam jawa
  16. Sediakan secukupnya garam
  17. Gunakan secukupnya gula pasir
  18. Siapkan kaldu jamur secukupnya (boleh skip)

Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko.

Cara membuat Nasu Palekko Ayam:
  1. Baluri ayam yg telah di cuci bersih dgn garam & air asam jawa diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayamnya & tambahi air secukupnya (dikira2 saja)
  3. Setelah setengah matang, masukan gula merah yg telah disisir & koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga air menyusut.
  4. Kalo aku msh ada sedikit sisa air sdh diangkat biar ada kuahnya sedikit ๐Ÿ˜„

Tutorial Memasak Ayam Palekko. ะกะตะนั‡ะฐั ัะปัƒัˆะฐัŽั‚. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasu Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!