Sedang mencari inspirasi resep ayam katsu sambal mattah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu sambal mattah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu sambal mattah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam katsu sambal mattah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hallo semua kali ini Srik bikin olahan lagi nih ya itu ayam kastu sambel matah. Resepnya gampang banget ditiru juga caranya gampang. Bagaimana jika mencoba Chicken Katsu Sambal Matah?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam katsu sambal mattah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Katsu sambal mattah menggunakan 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Katsu sambal mattah:
- Sediakan 1 kg dada ayam
- Sediakan 1/4 kg tepung roti
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 2 butir telor
- Gunakan secukupnya cabe rawit
- Sediakan secukupnya bawang merah
- Sediakan secukupnya bawang puti
- Gunakan secukupnya daun sere
- Siapkan 5 buah daun jerok
- Ambil secukupnya minnyak goreng
Chicken katsu diet + pasta saus tomat - mirip banget kayak beli DI cafe mahalll. Ternyata cocok dan memanjakan lidah loh. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nah, agar gurihnya ayam lebih berasa lagi. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.
Cara membuat Ayam Katsu sambal mattah:
- Selais dada ayam berbentu kupu2
- Tepungkan dada ayam ke terigu->telur-> tepung roti
- Tuangkan minya dan panaskan
- Setelah minyak panas masukan dada ayam yg suda di breded dengan tepung roti
- Klo suda ke coklatan angkat ayamnya
- Dan sekarang bikin sambal mattah
- Iris tipis cabe rewit,bawang merah,bawang puti,lengkoas, daon jeruk
- Pananaskan minyak..
- Setelah minyak panas tuang minyak kedalam potongan cabe dll
- Tambahkan gula,garam,mecin,masako.. dan aduk bahan2 ygsuda di siram minyak panas
- Dan siram sambal ke dada ayam yg suda di breded dengan tepung roti
- Selamat menikmati:-)😊
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Aduk merata, barulah tambahkan ayam suwir. Kalau sudah, angkat dan sajikan ayam suwir sambal matah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam katsu sambal mattah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
