Sedang mencari ide resep bebek palekko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek palekko yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek palekko, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek palekko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
ITIK PALEKKO atau bebek palekko masakan ini khas dari daerah BUGIS dengan rasa yang pedas tetapi bisa jg di nikmati tanpa rasa pedas seperti untuk anak anak. Bebek Palekko berbeda dengan makanan khas bebek dari Jawa. Makanan khas suku Bugis ini punya citarasa yang sangat berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek palekko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Palekko memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Palekko:
- Sediakan 1/2 ekor bebek/ayam (potong rica2)
- Ambil 1 buah jeruk nipis (marinasi)
- Sediakan Secukupnya garam (marinasi)
- Ambil Secukupnya merica (marinasi)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe rawit merah (opsional)
- Siapkan 2 biji cabe merah besar
- Siapkan Ruas kecil kunyit bakar
- Sediakan Ruas kecil jahe
- Siapkan Secukupnya ketumbar biji
- Siapkan Bahan tambahan
- Siapkan 1 buah Asam kandis kering
- Ambil Ruas kecil Lengkuas
- Sediakan 3 batang serai geprek bagian putihnya
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap dan gula
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Kumpulan Berita BEBEK PALEKKO Terbaru Hari Ini. big carousel. Bebek Palekko Jadi Sajian Spesial, Ini Resepnya. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Bebek Palekko, makanan khas suku Bugis. (Baca Juga: Berita Foto: Hari Pertama Fortuner Hidden Beach, Menemukan Pantai Yang Memesona di Sulawesi).
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Palekko:
- Bersihkan bebek/ayam. Potong kecil kecil. Marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit
- Blender semua bumbu halus. Tumis dengan minyak sampai tanak.
- Masukan bahan tambahan: asam kandis, daun jeruk, serai geprek, lengkuas. Kemudian masukan bebek/ayam satu persatu, aduk aduk sampai bumbu merata. Gunakan api kecil.
- Masukan garam, penyedap dan sedikit gula.. Aduk rata koreksi rata.
- Yuk ambil nasi hangat ❤
Menikmati Bebek Palekko di atas kolam. Assalamualaikum bun. 😀 Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Suara.com - Bebek Palekko Jadi Sajian Spesial, Ini Resepnya Mau coba menu spesial untuk hari spesial? Bebek Palekko Is an traditional food from Sulawesi Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek palekko yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
