Sedang mencari inspirasi resep nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Nasu Palekko' masakan khas Bugis" kali ini menampilkan cara membuat salah satu makanan khas bugis yang ekstra pedas dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis):
- Gunakan 1 ekor itik(ayam jg boleh)
- Ambil 1 genggam Asam mangga(bisa diganti asam jawa)
- Gunakan 30 biji Cabe rawit (klau nggak suka pedes bisa disesuaikan)
- Gunakan 1 sendok teh Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh kunyit,,,
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Ambil secukupnya Garam & aji no moto
Resep NSP (nasu palekko) masakan Bugis. Kuliner khas Bugis Sulawesi Selatan ini menjadi salah satu masakan terfavorit di Sidrap. Resep Nasu Palekko khas bugis - Ayam Palekko. Bikin ketagihan resep ayam palekko khas bugis makassar super pedas dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis):
- Siapkan itik potong2 kecil. Kupas kulit bagian leher, sisihkan. Kemudian cuci bersih.
- Siapkan wajan goreng,,, masukkan kulit leher tadi beserta lemak2 yg menempel di wajan kemudian nyalakan api tanpa menambahkan minyak,,
- Siapkan bahan bumbu ulek semua jd satu,, bisa jg diblender, klau memakai asam jawa bersihkan bijinya..kemudian haluskan.
- Kemudian jika kulit yg dimasak tadi sdh mengeluarkan minyak,, tambahkan semua daging itik yg sdh dibersihkan tadi,,, kemudian tambahkan air sebanyak jumlah daging,,minimal semua daging terendam,, klau tekstur itik agak keras bisa ditambah lg jumlah airnya.
- Masukkan bumbu tadi,,, aduk rata kemudian biarkan sampai air menyusut sambil sesekali diaduk biar nggak gosong bawahnya,, kemudian tambahkan garam dan aji no moto,, juga masako,,, koreksi rasa,, kemudian masak sampai kuahnya mengering angkat
- Bebek Nasu Palekko' siap disajikan dgn nasi hangat.
Itik nasu palekko adalah masakan khas bugis berbahan dasar itik bebek dengan cita rasa yang pedas masakan ini sangat terkenal bagi warga sulawesi selatan. PALEKKO KHAS BUGIS MAKASSAR SUPER PEDAS DAN NIKMAT канала Resep Masakan Balanda Khas Bugis Makassar Terenak: Nasu Manuk Alikkua, Ayam Masak Lengkuas khas Bugis Ayam Palekko Khas Bugis Sulawesi Selatan RESEP COTO AYAM KHAS MAKASSAR KUAH. Nasu Palekko adalah masakan khas Bugis berbahan dasar itik atau bebek. Pada makanan ini, bebek atau itik tersebut bakal dicincang sebesar dadu. Setelah itu, diberi tambahan merica, cabai rawit, daun salam kering, garam, dan bahan-bahan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
