Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Ambil 300 gram fillet ayam (boleh di campur udang)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdt bawang putih halus/bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 batang wortel, serut
- Gunakan 100 gram tapioka/sagu tani (bila untuk lauk pakai setengah saja sagunya)
- Gunakan 25 gram terigu
- Ambil Tusuk sate/stick ice cream
- Siapkan Air utk merebus
- Ambil 1 butir telur utk lapisan, kocok lepas
- Ambil Minyak goreng utk menggoreng
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Giling ayam. Masukkan telur, bawang putih bubuk, garam, gula pasir dan merica. Giling lagi sampai rata. Pindahkan ke baskom.
- Masukkan tapioka/sagu tani dan terigu. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan wortel. Aduk rata.
- Lumuri tangan dgn minyak goreng. Ambil adonan secukupnya, bentuk memanjang di tusuk sate/stick ice cream. Lakukan sampai habis.
- Didihkan air. Rebus sempol hingga mengambang dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Anaskan minyak goreng. Celupkan sempol ke telur kocok. Goreng hingga kecoklatan
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
