Sedang mencari ide resep mie untuk mie ayam kriting yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie untuk mie ayam kriting yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
- Telur yang dipakai untuk mie yang paling enakadalah telur bebek atau bisa juga memakai telur ayam kampong, tetapi karena jumlahnya yang terbatas dan harganya mahal maka untuk industri biasanya kita memakai telur horen yang murahdan mudah didapat. Lihat juga resep Bola-bola mi kriting enak lainnya. Hi Guys Salam Sejahtera bagi kita semua semoga kalian yang menonton video ini bisa terhibur ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie untuk mie ayam kriting, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie untuk mie ayam kriting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie untuk mie ayam kriting yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie untuk mie ayam kriting memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie untuk mie ayam kriting:
- Siapkan 2 Telur
- Siapkan 2 wortel
- Gunakan 5 lembar caisim
- Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1 sendok teh Garam
Tapi kalo buat mie ayam yang aseli dari Indonesia (mie wonogiri atau mie bangka), ini agak susah kalo pake mie yang dijual disini. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Pertama karena ukuran mienya lebih tebal. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Cara menyiapkan Mie untuk mie ayam kriting:
- Adonan telur tepung dan air wortel dan caisim yang sudah di blander di aduk. Caisim dan wortel untuk pewarna alami.
- Bulatkan adonan dan di buat gepeng agar mudah digiling untuk mie kriting.
- Lalu mie yang sudah kriting bisa di rebua untuk di buatkan mie ayam.
Cocok untuk diolah menjadi mie ayam, atau mie rebus biasa dan lainnya. Cocok untuk diolah menjadi mie ayam, atau mie Selamat mencoba! Jika kamu ada pertanyaan atau kritik saran seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus, kaldu, dan bahan pelengkap tambahan lainnya, seperti daun caisim, telur ayam puyuh, kerupuk, kerupuk nasi uduk, dan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie untuk mie ayam kriting yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
