Mi ayam abang abang
Mi ayam abang abang

Sedang mencari inspirasi resep mi ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam abang abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi ayam abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi ayam abang abang menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi ayam abang abang:
  1. Ambil Bahan minyak ayam
  2. Ambil 5 pcs Bawang merah
  3. Siapkan 4 pcs bawang putih dengan kulit geprek atau potong kasar
  4. Sediakan Ketumbar,sereh
  5. Ambil Kulit ayam
  6. Ambil Ayam kecap
  7. Sediakan 250 gr ayam fillet potong kotak
  8. Gunakan 4 pcs Bawang merah, 4pcs bawang putih
  9. Siapkan 2 buah Kemiri
  10. Gunakan 1 ruas jari Kunyit
  11. Siapkan Daun jeruk, lengkuas, jahe, daun jeruk secukupny
  12. Sediakan Gula jawa, garam, merica
  13. Siapkan Kecap manis
  14. Gunakan Bumbu kuah
  15. Gunakan Kuah rebusan ceker
  16. Ambil 3 pcs Bawang putih, 3pcs bawang merah
  17. Sediakan Garam, royco
  18. Sediakan Bahan racik di mangkok
  19. Sediakan 2 sdm minyak ayam yang sudah dibuat
  20. Siapkan 1 sdt kecap asin
  21. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  22. Gunakan 2 sdm kuah ayam kecap

Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Berkali-kali membuat mie ayam tapi selalu ada rasa kurang nendang. Biasanya, kita senang membeli semangkuk mi ayam abang-abang, kan? Selain potongan ayam yang dibumbui rempah dan kecap manis, ada juga tambahan bakso dan tetelan sapi.

Cara menyiapkan Mi ayam abang abang:
  1. Siapka bahan untuk membuat minyak ayam
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya dan masukka mi semua bahan. Sampai matang, saring. Ambil minyaknya
  3. Haluskan bumbu ayam kecap, tumis dengan sedikit minyak, sampai harum
  4. Setelah bumbu matang, I masukkan air, dan ayam
  5. Bumbui dengan garam, kecap, merica,gula jawa. Didihkan sampai kuah habis. tes rasa
  6. Tumis bawang di minyak, masukkan air kaldu didihkan dan bumbui
  7. Siapkan mangkok, masukkan bahan racikan, masukka mi yang udah matang, aduk. Sajikan dengan ayam, ceker dan sawi

Diguyur sambal, disantap panas-panas, wah masya Allah *lupa kalau belum Magrib…kwkwk. Kalau nggak mungkin beli, kenapa nggak bikin aja daripada ngiler? Sebenarnya membuat mie ayam sendiri nggak terlalu sulit kok asalkan kita tau bahan-bahan dasar untuk membuat mie ayamnya. Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan mie. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan bila kita mau membuat mie.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!