Lagi mencari ide resep abon ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Membuat Abon Ayam Suwir. a. Selanjutnya campurkan santan dan bumbu halus secara bersamaan dan sisa air perebus ayam. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah abon ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Abon Ayam tanpa Santan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon Ayam tanpa Santan:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil haluskan :
- Sediakan 7 bh bw merah
- Gunakan 6 bh bw putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil sedikit merica
- Ambil secukupnya ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan bahan lain :
- Ambil bahan lain :
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 bh serai
- Sediakan 1 bh serai
- Siapkan 1 buah gula jawa uk sedang
- Siapkan 1 buah gula jawa uk sedang
- Sediakan garam dan penyedap
- Ambil garam dan penyedap
Masakan praktis ini sangat mudah dibuat, serta bumbunya pun bumbu yang biasanya sudah. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.
Cara menyiapkan Abon Ayam tanpa Santan:
- Rebus ayam. angkat tiriskan lalu uleg sampai tekstur benar-benar halus lalu suir-suir
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, serai tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan gula jawa yg sebelumnya sudah di sisir agar cepat mencair. lalu masukkan garam dan penyedap
- Terakhir masukkan ayam bolak-balik sampai ayam benar-benar kering dan berwarna kuning (sebenarnya harus sampai warna kecoklatan tp karena si kakak sudah ngga sabar utk makan akhirnya udah diangkat duluan.. 😁)
Tuang santan, masak degan api kecil sambil diaduk terus hingga kering. Angkat dan tiriskan. ayam bumbu kuning tanpa santan. Masakan Nusantara Rendang ayam tanpa santan merupakan menu yang enak buat menu keluarga, silahkan yang berkenan. Cara Mudah Membuat Opor Ayam Lebaran Rendah Kolesterol. Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Yang Enak Dan Sehat. menu yang bebas makan tanpa kuatir, karna bukan pake santan melain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Ayam tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
