Bunda sedang mencari inspirasi resep abon ayam pedas homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam pedas homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam pedas homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam pedas homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP ABON AYAM. Abon ayam cabe pedas sehat gampang! Lihat juga resep Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ayam pedas homemade yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Abon ayam pedas homemade menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon ayam pedas homemade:
- Siapkan 400 gr dada ayam filet
- Sediakan 1 bks santan kara
- Siapkan 1 btg sereh (keprek)
- Sediakan 4 Lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan Bubuk kunyit
- Siapkan 1 blok Gula merah(iris)
- Siapkan Royco ayam
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Sediakan 10 rawit oren (bole+)
- Siapkan 4 iris jahe
- Ambil 4 iris lengkuas
- Siapkan (smua bahan takaran sesuai selera ya moms) 😁
Masakan praktis ini sangat mudah dibuat, serta bumbunya pun bumbu yang biasanya sudah. Jual Abon Ayam, Abon Sapi, Abon Lele, Abon Ikan Laut Tuna - Asli Non MSG. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Abon Tempe Pedas adalah abon unik yang terbuat dari tempe.
Cara membuat Abon ayam pedas homemade:
- Cuci ayam hingga bersih… Lalu rebus di air mendidih,masukan salam 2 lembar + 2Lbr daun jeruk + 1/2sdt bubuk kunyit+ garam+roycoo
- Setelah ayam matang angkat, lalu di ulek. Dgn ulekan cobek… Lakukan hingga habis.. (di ulek selagi masih panas)
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi tambahkan 1 Lmbr daun salam+sereh+2lmbr daun jeruk lalu masukan ayam aduk hingga rata,tambahkan kaldu sisa rebusan td krg lbh 1 gelas belimbing +santan+gula merah+garam+royco masak hingga ayam kering
- Setelah ayam kering… Goreng hingga warna ke coklatan… Lalu press dgn alat agar minyak hilang… Dinginkan di kertas serap minyak agar sisa2 minyak hilang
Rasanya pedas, gurih dan tahan lama. Makanan ini sangat cocok untuk dibawa bepergian. Sudah pernah mendengar hidangan Abon Tempe Pedas? Abon merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua kalangan dan rasanya. Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam pedas homemade yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
